さっぱり♪ササミと梅和え冷やし中華♪
じゅ～ま～ @cook_40043669
マルちゃん正麺 冷し中華を使った簡単で美味しい、アレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺 冷し中華を使った、アレンジレシピを作りたく考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミを耐熱皿に並べて酒をかけ、塩コショウをしてラップをかけ、電子レンジで2分程加熱します。電子レンジは600Wを使用。
- 2
ラップしたままにしておき、余熱で火を通して下さい。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り梅肉と和えます。
- 3
貝われは、食べやすい大きさに切ります。
麺は袋の表示通りにゆでてザルに上げ、流水で洗って水気をよくきり器に盛ります - 4
③にささ身と貝われを盛り、白ゴマ、もみのりを散らし、液体スープをかけ出来上がりです。よくまぜてお召し上がりください。
コツ・ポイント
②の時は、ラップはそのままにしておき、中まで火を通して下さい。
リアクション
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