さっぱり♪ササミと梅和え冷やし中華♪

じゅ~ま~
じゅ~ま~ @cook_40043669

マルちゃん正麺 冷し中華を使った簡単で美味しい、アレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺 冷し中華を使った、アレンジレシピを作りたく考えてみました。

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材料

1人分
  1. マルちゃん正麺 冷し中華 1袋
  2. ササミ胸肉でも) 1.5〜2本
  3. 料理酒 少々
  4. 桃屋の梅ごのみ(梅肉でも) 適量
  5. 貝われ 半パック
  6. 白ごま 少々
  7. もみのり 少々

作り方

  1. 1

    ササミを耐熱皿に並べて酒をかけ、塩コショウをしてラップをかけ、電子レンジで2分程加熱します。電子レンジは600Wを使用。

  2. 2

    ラップしたままにしておき、余熱で火を通して下さい。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り梅肉と和えます。

  3. 3

    貝われは、食べやすい大きさに切ります。
    麺は袋の表示通りにゆでてザルに上げ、流水で洗って水気をよくきり器に盛ります

  4. 4

    ③にささ身と貝われを盛り、白ゴマ、もみのりを散らし、液体スープをかけ出来上がりです。よくまぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

②の時は、ラップはそのままにしておき、中まで火を通して下さい。

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レシピ作者

じゅ~ま~
じゅ~ま~ @cook_40043669
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★東京都出身★現在千葉県 在住娘と息子のがいる、母です!2人とも成人してます料理してる時が、一番のストレス発散♪(運動は、サボり気味です‥m(_ _)m)               今年も、cookpadでお料理を楽しみたいと思います!                    【2025年1更新】   
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