野菜たっぷり！ごまみそ鍋。モツ鍋風？
yumi。 @cook_40075262
モツ嫌いの妻を持つ旦那さん救済レシピ。笑
豚肉でウマウマ♪
これにモツを入れたらモツ鍋！？
このレシピの生い立ち
モツが苦手な私に、モツ鍋が食べたい旦那。
あいだを取ってモツ鍋風の味付けで鍋にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをスライス。
具材の下ごしらえをする。 - 2
土鍋に水、顆粒和風だし、にんにくを入れ沸騰させる。
- 3
合わせ調味料を混ぜ、２の沸騰した中に入れ溶かす。
- 4
あとは具材を入れて少し煮込んだら完成！
- 5
食べるときは、だしにラー油や七味を入れるのがオススメです！
コツ・ポイント
うちでは、にんにくは乾燥して売られているものを利用しています。（チューブでも可）
他におすすめの具材は
白菜、きのこ類、大根(薄切り)、豆腐、薄揚げ、肉団子、ウインナーなど
意外となんでも合います。
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炊飯器製だから、もつ鍋とは言わないかな、と思いまして＾＾福岡の鍋は水炊きだけじゃないぞ！っと。炊飯器調理は楽しいです。旦那の好物のもつ鍋風に。自分ちでこしらえて作るもつ鍋は2日目が美味しいですよ＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17682675
