簡単青いムース♪

Estoyllena
Estoyllena @cook_40035161

簡単なのにお洒落に見えます☆
このレシピの生い立ち
お客様にもおだしできる品を作りたかったので。皮の中に包むのは、缶のホタテでも美味しいです。

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材料

1人分
  1. カップスープ(ポタージュ系) 1袋
  2. 青汁粉末 4.5g
  3. 牛乳 160ml
  4. 粉ゼラチン 3g
  5. 枝豆 適量
  6. 餃子の皮 1枚
  7. ホタテ甘海老(生食用) 2個

作り方

  1. 1

    牛乳を火にかけ、カップスープの素をとかし、青汁(粉末)をとく。その後粉ゼラチンを入れ冷蔵庫で固める。

  2. 2

    餃子の皮に、甘海老&ホタテなどを包む。お湯に入れ直ぐ引き上げる。(火があまり入らないように早めに冷ます)

  3. 3

    枝豆、シーフード餃子を飾る。

コツ・ポイント

冷凍枝豆を使うともっと時間が短縮できて楽になります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Estoyllena
Estoyllena @cook_40035161
に公開
メキシコにいます。日本よりも美味しいレストランも無く食材もそろわず、悪戦苦闘ですが美味しいものが食べたいので自分で頑張って作ってこう♪と思ってます。
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