セクシー煮豚♡♡♡
けんこりん @cook_40075532
お肉もお野菜も沢山食べて欲しい時にはぜひ☆ボリュームのある。でもヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたので、私も作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に●の材料をすべて入れ、お肉がかぶさるくらいの水を入れ火にかける。灰汁を取りながら、おおよそ30分くらいゆでる。
茹で上がったら、煮汁につけて冷ます。 - 2
冷めた煮豚を薄く切り、お好みのお野菜を添えて出来上がり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
豚肉はどの部位でもOKです。今回は肩ロースで作っております。
脂身を避けたい場合は、もも肉がおすすめです。
お肉は冷めてから切ってください。薄く上手に切れます。
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