妊娠、授乳中に!大豆とツナの冷凍おにぎり

月とみのり
月とみのり @cook_40054696

ツナのうまみが大豆にも染み込んで薄味でも美味しい。まとめて作ってレンジでチン。時間のない妊娠、授乳中にバランスおにぎり!
このレシピの生い立ち
授乳期の赤ちゃんのお世話の合間に、冷凍庫からさっと取り出してレンジで解凍2分と少し。栄養たっぷりのほかほかおにぎりをはふはふ。まとめて作れば後は楽ちん。お腹が大きくなってきて一度に食事がとれない妊娠後期にも便利。あれば安心のお守りおにぎり。

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材料

10個分
  1. 2合
  2. 大豆水煮 70g
  3. ツナ缶 70g
  4. 小松菜 1/2束
  5. オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    ツナ缶はざるか網に上げて油をきる。小松菜は2cm長さに切る。

  2. 2

    米を洗って炊飯器に入れ、2合の目盛にあわせて水を入れる。1、大豆水煮、オイスターソースを加えて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、よく混ぜ、10個のおにぎりににぎる。

  4. 4

    ラップで包み、あら熱がとれたら冷凍用保存袋に入れて冷凍する。

  5. 5

    解凍するときは、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。

コツ・ポイント

・大豆、小松菜で鉄分しっかり!妊娠、授乳期
 には毎日の食事でこまめに鉄を意識したいで
 すね。
・小松菜は調理はさみで切れば包丁いらず!
・調味料はオイスターソースだけ!の簡単レシ
 ピ。

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レシピ作者

月とみのり
月とみのり @cook_40054696
に公開
妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食(さんいくしょく)」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信!公式サイト https://tsukitominori.com/インスタグラム tsukitominori_sannikusyoku
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