大根たっぷり ベーコンとの煮物
なあや @cook_40070950
ベーコンとオリーブオイルのコクが大根にしみこんで、じんわりおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
宅配で取っている野菜のレシピを参考にしました。
大根がたくさん届いてしまったので作ってみました。
食べやすいので大根半分くらいは一気にペロリと食べられてしまいます！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は一口大の乱切りにします。
ベーコンは１ｃｍ幅くらいの短冊切りにします。 - 2
鍋に１と◆の材料をすべて入れ、フタをして約20分中～弱火で煮たらできあがり。
水の量はなべ底から１ｃｍ程度くらいがちょうどよいです。 - 3
コツ・ポイント
塩はベーコンの塩気により調節してください。コクがあるので、控えめがよいとおもいます。
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