ちくわといろいろ野菜☆マヨソース炒め

まくりたん♔
まくりたん♔ @cook_40075646

シンプルな材料と味付けですが、やっぱり美味しい組み合わせです♡
お好きな野菜を追加してもOKです!
このレシピの生い立ち
簡単なのでよく作ってる料理を分量をきちんと考えてレシピに起こしてみました!笑

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材料

3人分
  1. ちくわ 3本
  2. にんじん(中) 1.5本
  3. じゃがいも(小) 2個
  4. キャベツ 1/6玉
  5. 中濃ソース 大さじ3
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料をカット。
    にんじん、じゃがいもは少し厚めの短冊切りにします。
    この大きさに合わせてその他の材料も切ります。

  2. 2

    にんじん、じゃがいもは耐熱容器に入れて600wで2分〜2分半レンジでチンすると炒める時間短縮に!!

  3. 3

    油をフライパンにひいて、にんじん、じゃがいもを火が8割くらい通るまで炒めます。

  4. 4

    ちくわ、キャベツを投入します。
    全体に火が通ったら塩コショウで味付けます。

  5. 5

    少し火を弱めて、ソースとマヨネーズを入れます。
    中火にして手早く混ぜあわせます。

  6. 6

    お皿にもりつけて完成!!
    お好みでブラックペッパーに変えてもアクセントになっておいしいです♡

コツ・ポイント

炒め具合はお好みで!
レンジでチンしておくことがポイントです♡

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レシピ作者

まくりたん♔
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