3ステップの簡単フライドチキン~♪

オレンジタマゴ @cook_40043561
ピリッと美味しいフライドチキン。面倒に思うけど実は簡単。漬けて、混ぜて、揚げるだけの3ステップで味はサイコーです♪
このレシピの生い立ち
コンビニでも人気のピリカラ味を家でもたくさん食べたくて。
3ステップの簡単フライドチキン~♪
ピリッと美味しいフライドチキン。面倒に思うけど実は簡単。漬けて、混ぜて、揚げるだけの3ステップで味はサイコーです♪
このレシピの生い立ち
コンビニでも人気のピリカラ味を家でもたくさん食べたくて。
作り方
- 1
手羽元の表面や骨と肉の間に切り込みをいれ、味が染みやすいようにしておく。塩コショウで下味をつける。
- 2
◎の調味料をボウルに全て合わせ、手羽元を漬け込む。肉をもみこんで混ぜてあげると、味が染みやすいです。
- 3
片栗粉をまぶし、中温の油で揚げる。火が通りにくいのでじっくりと揚げてください。(焦げ注意)
コツ・ポイント
調味料はビニール袋で混ぜ混ぜすると、よりしっかりと味がしみ込みます。豆板醤はお好みで^^
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焼肉のタレに漬け込んで揚げるだけなので細かい分量とかを覚えなくても味は一定(笑)超簡単フライドチキンです^o^♫ canary-bird -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17686635