アプリでひらく作り方
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ちくわは縦半分に切っておきます。梅干は手でちぎったり、スプーンの背でつぶし、マヨネーズと和えます。
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ちくわの溝に梅マヨをのせ、お好みでさらにチーズをのせてオーブントースターなどでマヨorチーズがとろっとするまで焼きます。
コツ・ポイント
梅干の味を楽しみたい方は梅マヨだけで♪梅干はちょっと苦手という方はチーズをのせるとマイルドになります。梅ぼしは塩分が違うので、お好みにあわせて加減してください。我が家はオーブントースターがないので、アルミホイルにのせて魚焼きグリルで焼きました。
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