アプリでひらく作り方
- 1
えのきはいしづきを切り、ふんわりラップをし、電子レンジ５００wで１分ほど加熱する。
ちくわは５ミリほどの輪切りにする。 - 2
梅干は種を取って、包丁で叩く。
ボールに梅干とマヨネーズを入れ、よく混ぜる。 - 3
２にえのきとちくわを加え、よく混ぜて出来上がり。
（ちなみに実家でもらった小梅の梅干があったので上にのせてみました。）
コツ・ポイント
梅干は包丁でよく叩くこと。
きのこ類は結構水が出るので、冷めて水が落ち着いてから和えたほうがいいと思います。（普通は熱いうちに絡めるのが味がなじむので基本なのかもしれませんが。。。）
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
もっと読む 似たレシピ
炭水化物エノキとちくわの梅マヨ和え♪
エノキの食感とちくわの食感がお口のな中で踊りだす♪梅マヨがサッパリ☆かつお節の風味も広がる一品です。
ちくわの梅マヨ和え
マヨネーズ、梅の組み合わせが絶妙で、新しい味です。
エノキともやしの梅マヨ和え
梅マヨ美味しいです。１品たりない時にどうぞ♡
～大根とエノキの梅マヨ和え～
和風な１品です。マヨネーズと梅を混ぜたピンク色がきれいです。
ちくわの梅マヨ和え
梅とマヨネーズがよく合います。もう一品という時にサッと出来ます
和えるだけ ちくわときゅうりの梅マヨ
切って和えるだけです。暑い夏にはピッタリの梅マヨネーズで和えて、おかかをトッピングしました。
あっという間に♪ちくわの梅マヨ和え
お弁当に、箸休めに･･･。さっと作れます。梅でさっぱり♪いかがですか？
ツナとエノキとキュウリの梅マヨネーズ和え
エノキとキュウリの歯ごたえと、梅マヨネーズがツナと混ざり合い美味しいです。
ちくわの梅マヨボード
ちくわに梅マヨをのせて焼くだけ。お弁当・おつまみにどうぞ～♪
☆スナップエンドウとちくわの梅マヨ和え☆
さっと作れる１品梅とマヨだけなのに美味しいですおつまみにもおススメです♪
こごみの梅マヨ和え♫
こごみをマッタリ～さっぱり～の梅マヨ和えにしました♡
ブロッコリー・ゴーヤの梅マヨネーズ和え
ブロッコリーとゴーヤをさっぱり梅と、マヨネーズで和えました♪梅とマヨネーズがよくあいますよ！
しめじとピーマンの梅マヨ
さっぱり梅マヨです。
かなしず 
梅マヨちりめんキャベツ
梅マヨでサッパリと
オクラの梅マヨネーズ和え～♪
オクラの梅マヨ、美味しいですよ～♪＾（*＾ω＾*）＾ノ
✿ちくわとキュウリの梅マヨポン酢和え✿
コク旨だけど梅でさっぱり♡お箸が進んじゃう簡単サラダ(*´◡｀*)
ちくわのウメマヨ焼き＊大葉風味＊
わが家で人気の簡単おつまみ～梅マヨと大葉風味も爽やかで美味しいです。
☆ご飯の友♪めかぶエノキ梅マヨおかか和え
めかぶとエノキのとろとろに梅マヨおかかが食欲増進します☆ご飯や麺の友に☆
れなぼうず 
簡単！胡瓜竹輪の梅マヨ和え
胡瓜竹輪の梅サラダ
オクラちくわの梅マヨ和え
オクラとちくわをさっぱりと梅マヨネーズで和えた夏にぴったりのおかず。
さも１１１２ 
♡きゅうりとちくわの梅マヨネーズサラダ♡
♡2018"8.18話題入り♡有難う！キャベツときゅうりとちくわが、梅マヨネーズで、さっぱりと食べられます♡
お弁当用☆いんげんとちくわの梅マヨ
梅＋マヨネーズでさっぱり味に仕上がりました♪
梅えのき
えのきと梅だけで充分美味しい。
かにかまぼことセロリの梅マヨサラダ
梅マヨがさっぱりしています
ブロッコリーの梅マヨ和え
梅マヨとブロッコリーがナイスマッチ！うめ～です（笑）
春キャベツとちくわの梅マヨサラダ
春キャベツを美味しいサラダにしたくて、梅マヨであえてみました。キャベツが沢山食べられます。
ちくわと水菜の梅マヨ和え
夏にぴったりのさっぱりサラダ！ちくわの香ばしい風味が梅マヨととても合います！
セロリの梅マヨ和え
カールしたセロリに梅マヨネーズ
蓮根とちくわのシャキシャキ梅マヨ和え
2018/02/23話題感謝❤️ちょこっとした小鉢（副食）に。梅マヨいい感じ♡冷やして食べましょ(‾Д‾)ﾉ ♪
即席えのきの梅みぞれ和え
さっぱり梅味でいただく和え物。ひんやり冷やしても。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17801807
