ほっとくだけで本格焼き豚！

外はカリッと。中はシットリ。タレはネットリ。簡単に本格的叉焼。香港の思い出から。

これで本格チャーシューの出来上がり！

簡単で作れます！本格的チャーシュー味！

オーブンで焼いて作るチャーシューは絶品です！　広東式の本格的な作り方をご紹介します。

そのままでも勿論美味しいんだけど、トッピングや炒飯の具材として使えそうな味付けにしてみました。

照りマヨダレに漬け込んで焼き上げるだけで、コクマロ味の照りっ照り軟らかチャーシューの出来上がり♫

オーブンで焼くので香ばしく本格的なチャーシュー(焼き豚)です。

八角の香りがたまらない本格チャーシュー。煮詰めますので調味料は目分量でOKです。多少時間はかかりますが簡単にできますよ♪

3〜4日かかってしまうレシピ(^^;;本格チャーシューなのでラーメンの上には向きません(^^;;

材料を混ぜてお肉に漬けて焼くだけで本格焼豚が出来上がります。我が家の定番おもてなしメニューです^ ^

タレに漬け込んで、後はオーブンで焼くだけで、本格的な焼豚が出来ちゃいます♪お正月料理にもなる一品です。

魚焼きグリルで焼けるのに本格的な味

簡単なのに本格チャーシューの味！

♥2014.6/8「簡単　チャーシュー」の人気検索でトップ10入りしました♥とっても簡単にチャーシューができますよ♬

八角の香りが食欲をそそる鶏ハムをアレンジしたチャーシューです。おせち料理やおつまみに♪

お鍋一つでチャーシューを作りましょう。そのままでもラーメンの具としてもあいますよ！

漬けて焼くだけ!!簡単過ぎてごめんなさい(笑)失敗しようがない、簡単チャーシューです。

オーブンが無くても出来る、五香粉を使った香り豊かな焼豚です。薬味を添えて本格的な味を楽しんでください！

中華の香料を入れて作る本格的な焼き豚です。写真は半量です。

トースターを使った本格的な叉焼です。炒飯に最適です！！同様に鶏叉焼も作れます！作り方の動画あり（工程12参照）

川津幸子さんのレシピを参考にしました。チャーシューって簡単～♪

お肉を醤油麹に漬け込み＆ｼﾞｭｯと焼付け後は炊飯器にﾄﾞﾎﾞﾝ保温で放置♬簡単でｼﾞｭｰｼｰ柔らかな焼豚出来上がり!!

濃いめの漬けダレで甘さと香り広がる本格チャーシューこれに紅麹を加えると中国料理で良く見る紅い叉焼に！

中華風味のチャーシューです

ガスレンジの魚グリルで焼いて香ばしさをつけてから炊飯器で簡単ジューシー焼き豚の出来上がり！

色んなレシピ本を参考にしながら自分なりにアレンジして試行錯誤を重ねた結果、かなり美味しい焼き豚ができたので掲載しました。

IHのグリルにある「つけやき」機能を使って簡単にチャーシューを作ってみました。焼きながらいい香りがしますよ！

山葵をつけて召し上がれ

オーブンでチャーシュー（焼豚）実はとっても簡単です。漬け込んだ豚肉の表面が香ばしく焼けて旨味と肉汁がぎゅっと詰まったチャーシューは一度食べたらその美味しさに驚きます！漬けて焼くだけなのにお店クオリティー焼いた後に出る焼き汁で作るラーメンがこれまた絶品なのでぜひ試しみて下さい！

五香粉の香りがとても良くて、本格的な中華のチャーシューになります！余ったら細かくしてチャーハンに入れるとまた美味しい！