ほろほろスノーボール
食べ出すと止まらない、そんなスノーボールです(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
おいしいスノーボールをラクに作りたくて(*´ω｀*)
作り方
- 1
※バターを電子レンジでとかしておく。
それをボールでクリーム状になるまで混ぜる
(結構サラサラです) -
- 2
卵白を２回に分けていれ、アーモンドプードルをいれて混ぜる。
段々固めになってきます。 -
- 3
★をあわせたものをふるっていれます
-
- 4
こんな感じに生地になったら冷蔵庫で2時間程ひやします
-
- 5
40個程にきりわけクルクルとお団子を作ります
(冷蔵庫から出したらすぐ180℃に予熱を始める) -
- 6
180℃で15分焼く。
できたら少し冷ましてビニールの中に粉砂糖をいれてまぶします。
(冷ましすぎはダメ) -
- 7
さめてきたらまた粉砂糖をまぶして完成♡
-
コツ・ポイント
粉砂糖まぶすのにビニール袋を使うと便利です♡
40個いっぺんに焼くのが難しかったら20個ずつ２回にわけてください！
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