そぼろで簡単!とろ~りお粥☆

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HappyCafe @cook_40032134

お粥といえば野菜のイメージがありませんか?お肉のお粥も美味しいですよw
このレシピの生い立ち
前の晩の残り物を利用して☆

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材料

  1. そぼろ(ニーナ41さんの) お好きな分
  2. 錦糸卵strawberry苺さんの) 丼を囲む程度
  3. ごはん 茶碗1杯
  4. 鶏がらスープのもと 小さじ1~2
  5. 300ml
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋にお水を入れる。グツグツしてきたら鶏がらスープを入れ、ごま油を回しかける。(味はダシが出てる程度でOK)さっと混ぜる。

  2. 2

    ごはんを入れ、お好みの固さになるまで煮る。

  3. 3

    お粥が出来たらお椀の外側に錦糸卵、真ん中にそぼろをのせて完成!食べるときはくづしてどうぞ♪

コツ・ポイント

そぼろの味が濃いので鶏がらスープは薄くて大丈夫!

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レシピ作者

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に公開
 お菓子づくりは好きで結構やるものの、料理のレパートリーがないことに気付いた23歳の冬。 あれから13年。少しずつレパートリーが増えてきているのはクックのおかげです。これからもよろしくお願いします☆
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