節分の後の黒豆ご飯
葉っぱの作品 @cook_40076727
豆まき後の残った豆の使い方。豆まきは2度美味しい♪ 薄っすら紫色に炊き上がります。豆の旨味が出て甘く感じます。
このレシピの生い立ち
豆まきで残った豆を使いたかったので意外な程美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を炊く要領で洗い水を入れます。そこに炒ってある豆を（豆まきで残った）入れます。豆と同量の水を入れ炊くだけです。
- 2
写真は早炊きの20分です。炊き上がりの時間が長いと色が濃くでます。ごま塩をふっても最高です。炊くそばから香ばしいです。
コツ・ポイント
豆を入れて炊くだけです☆
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え？豆ご飯と画像が一緒？今日は黒豆です〜♪
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