絶品お店の味！エビマヨ

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♪mayumi♪
♪mayumi♪ @cook_40078379

おいし～いエビマヨをおうちで簡単に!!　毎日のおかずに、持ち寄りパーティーなどに…
このレシピの生い立ち
自分が好きで、でも中華料理屋さんで食べると高くて少しだけしか食べられないので、作るようになりました。こってりしているのでビールにもよく合います。子供たちにも大好評なので、ご家族でぜひ食べていただきたい一品です☆

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材料

  1. エビ 16尾
  2. 酒（下味用） 大さじ2
  3. 塩 少々
  4. 片栗粉、油 適量
  5. マヨネーズ 4分の1カップ
  6. レモン 小さじ1
  7. 練乳 大さじ2
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 酒（タレ用） 大さじ1

作り方

  1. 1

    エビは洗って背わたを取り、酒と塩でもむ。
    片栗粉をつけて油で揚げる

  2. 2

    タレを混ぜたものを1とあえる。

コツ・ポイント

タレはこの分量通りで作ると本当においし～くできあがります！　少し甘めが好みの方は練乳を多めにしてもおいしいです。

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