桜海老の炊きこみご飯
桜羽風 @cook_40076979
生の桜えびを頂いたので☆
初めて炊き込みご飯にしてみました
このレシピの生い立ち
いつもはかき揚げにすることが多いので
炊き込みご飯で食べたいなと思い作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ30分ほどざるにあげておく
- 2
釜に米、水、調味料を全ていれかき混ぜる
だし昆布をのせ
生の桜海老をのせ
スイッチポン - 3
炊き上がったら蒸らし鞘と薄皮を取った枝豆を混ぜ込出来上がりです
コツ・ポイント
気になる方は桜海老をさっと湯通ししてもいいかもです
枝豆はお好みの分量でいいかと思います
私は鞘つきで一掴み位の量です
リアクション
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