作り方
- 1
ひき肉・にら・きゃべつ・にんじんをまぜ、しお・コショウする。
- 2
水煮したふきに、1の材料を詰め込みます。
- 3
ふきが半分ぐらいしたる分量のめんつゆをいれてにます。
コツ・ポイント
あまりきつく詰め込むとふきがやぶけてしまいます。
ギョウザやハンバーグののこり種で充分おいしくできます。
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