★洋風ちらし寿司★
☆ＨＩＮＡ★ @cook_40077214
ありあわせですが、ちょっと豪華に見えます♪お祝い等にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので、ちょっと御馳走風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米はといで少し固めに炊く。胡瓜は千切りにし、塩(分量外)ふって置いておく。クリームチーズは小さいダイス状に切る。
- 2
○を混ぜて錦糸卵を作る。海老を軽くボイルしザルにあげたあと、ボールで●と混ぜ合わせておく。生ハムは適当にちぎる。
- 3
炊き上がったご飯をボールにうつし、酢飯の材料を入れ冷ましながら混ぜる。
- 4
【3】をお皿に平らに広げ、錦糸卵→軽く絞った胡瓜→生ハム→海老→クリームチーズの順に盛り付け完成♪
- 5
トマトやアボカドがあれば加えても美味しいです。
コツ・ポイント
今回↑では胡麻塩を使ったので、味をみて塩を足して下さい。
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