タイ風エビのサラダ２

オリーブ油を使ったタイ風な味付けのサラダ。一日置いたらさらに美味しいです。保存がきくので余計目に作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
全くタイ風というわけでもなく、こういうのが食べたいなと思ってつくりました。イタリアンといってもいいくらいナムプラーは隠し味的かつでいい味だしています。友人たちには大好評です。