イカとタイバジルのタイ風サラダ
REANO〜☆ @cook_40156056
タイバジルをたくさん使ったタイ風ピリ辛サラダ。
香りが豊かで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ベランダで育てているタイバジルがいっぱいあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
タレを作る
にんにくはすりおろす。生唐辛子はみじん切り。
全ての材料を混ぜ合わせる。 -
- 2
タイバジル、パクチーは洗って水を切る。
ボイルイカは食べやすい大きさに切る
ミニトマトも半分に切る -
- 3
玉ねぎはスライスして水につけておき、ギュッと水気を絞る
- 4
先に、玉ねぎ、イカ、ミニトマトを①のタレと和え、最後にバジルとパクチーを加えさっと和えてお皿に盛る
-
コツ・ポイント
食べる直前に和えてください。
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