ささみとキャベツのサラダ 柚子胡椒あじ
ケロらぶ @cook_40040187
キャベツがたくさん食べれちゃう簡単サラダです。柚子胡椒の香りが爽やかですよ♪
このレシピの生い立ち
数年前に雑誌でみたサラダを作っていました。
最近、大好きな柚子胡椒味もありかもと分量などを変えてみました。
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- 1
下ごしらえ●を合わせて混ぜておきます。
- 2
鶏ささみに塩（分量外）をふり、魚焼きグリルで両面こんがりと焼き、粗熱がとれたら、ほぐしておきます。
- 3
キャベツを太めの千切りにしてボウルにいれます。①を入れて、手でよく混ぜ合わせます（キャベツのかさが減ってきます）
- 4
③に②とかいわれをいれて、混ぜ合わせたら、ゴマを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏ささみは、こんがり焼くのがおすすめです。柚子胡椒のかわりに、からしでも美味しいです。好みで柚子胡椒の量は、変えて下さい（＾＾）
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