✥魚肉ソーセージとキャベツ卵のマヨ炒め✥

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愛うらら
愛うらら @cook_40049650

お弁当のおかずに簡単にあと1品追加♪
マヨで味付けなので、まろやか～♬
2008.9.23話題入りしました～☆
このレシピの生い立ち
ダンナ様が魚肉ソーセージが好きなんです。
で、昔母がよくキャベツと卵の炒めたものを作ってくれたので、それとドッキングさせました。
マヨネーズで味付けしたのは…なんとなくです♫

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材料

2人分？
  1. ニッスイ「おさかなのソーセージ」 2本
  2. キャベツ 2枚分
  3. 卵 1個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージとキャベツは食べやすい大きさに切っておきます。
    最初にいり卵を作ります。できたいり卵はいったん器に取り出しておきます。

  2. 2

    魚肉ソーセージをフライパンで炒めます。この時油は追加しません。いり卵を作った時のままのフライパンでOKです♪

  3. 3

    そこへキャベツとマヨネーズを入れ、炒めます。
    ちょっとキャベツがしんなりしてきたらいり卵を加え、クレージーソルトを入れ、全体に味をなじませたら出来上がり☆

コツ・ポイント

マヨネーズが油代わりになるので、余計な油分は不要です♪

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レシピ作者

愛うらら
愛うらら @cook_40049650
に公開
ダンナ様とチワワとトイプードルのミックス犬（♂）と暮らしています。専業主婦生活を満喫中なので、かなりのスロ～ペ～スで活動中です。(ﾉ･ω･)ﾉﾖﾛ★　ヾ(･ω･ヾ)ｼｸ★　　(σ･ω･)σﾈ★
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