アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、しめじはいしづきを切り落としてほぐす
- 2
フライパンにマヨネーズを入れ、玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒める(しめじに焼き色が付くまで炒めてもおいしい)
- 3
卵をボールでときほぐし、鶏ガラの素を加えて混ぜる
- 4
2にといた卵を流し入れ大きくかき混ぜながら炒め、卵に火が通ったら皿に盛り完成☆
- 5
かなくんマミー様
つくれぽありがとうございます(^-^)手違いでコメントなし掲載してしまいごめんなさい(T_T) - 6
コツ・ポイント
卵を流し入れる時にフライパンの油分が少なければ小さじ1程度のマヨを足すと卵が焦げ付かずいい仕上がりに♪
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