☆さば缶ふりかけ

こむみな☆
こむみな☆ @cook_40077775

簡単ふりかけでご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
母の料理上手なお友達から教えてもらい、少しアレンジしました。
ご飯にとっても合うふりかけです。

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材料

  1. さば水煮缶 1缶
  2. れば ごま 適量
  3. にんにく醤油 (なければ醤油やめんつゆでも可) 適量
  4. ☆作りやすい分量

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、さばの水煮缶の中身を汁ごと加える。

  2. 2

    さばの水煮を炒めながらほぐす。

  3. 3

    フライパンを傾け、汁気がなくなったのを確認し、なければにんにく醤油を加える。

  4. 4

    味見をして、好きな味加減に調節する。

  5. 5

    好きな味加減になったら、ゴマを入れさっと混ぜる。

  6. 6

    さっと混ぜたら、火を止め、お皿や保存容器にいれる。

  7. 7

    出来上がり☆

コツ・ポイント

出来立てよりも冷ましたほうが美味しいです。さばの骨に気をつけて下さいね。お弁当に入れる場合はめんつゆや醤油で味つけしたほうがいいと思います。

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