簡単♡♥鯛の昆布締め(塩昆布使用)
梅ミッキー @ume3
立派な昆布が無くても、塩昆布で和えたら簡単に昆布〆風の完成です(^-^)
このレシピの生い立ち
美味しい真鯛をさらに美味しく食べられるようアレンジを考えました+.ﾟ(ｏ☻ܫ☻ｏ)ﾟ+.
アプリでひらく作り方
- 1
鯛の柵を薄めに切る。
- 2
ボールに①、塩昆布、刻み青しそを入れて混ぜ合わせる。３０分程置き、味が馴染めば完成。
コツ・ポイント
お茶漬けにする場合、塩昆布を１．５倍位に増やすと良いです。
お酢を少し混ぜても美味しいですよ♪
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