お家で簡単！ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ♪

★ケン子★'s cooksnap of when they made お家で簡単！ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ♪.
ちこちー
ちこちー @cook_40039782

誕生日やｸﾘｽﾏｽ等、お祝いにもぴったりなﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ♪お肉さえあれば、あとは思い立ったらすぐに作れる簡単ﾚｼﾋﾟ☆
このレシピの生い立ち
お料理教室で習ったﾚｼﾋﾟを少し自分流にｱﾚﾝｼﾞしてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牛もも塊 ３００ｇ
  2. 塩こしょう 適量
  3. サラダ油 大さじ１
  4. ●醤油 大さじ１と１/２
  5. ●酒 大さじ１と１/２
  6. ●にんにく １片

作り方

  1. 1

    牛肉に塩こしょうをし、なじませる。

    にんにくはスライスしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をなじませ、牛肉に焼き色をつける。(強火)

  3. 3

    全部の面にこのくらいの焼き色がついたら火を消す。

  4. 4

    火を止めたフライパンに、●の調味料全てを入れ、弱火で汁気が半分以下になるまで煮絡める。

  5. 5

    調味料がなじんだら、ボールに取り出し、ラップをして冷めるまで置き、冷めたら薄くスライスしたら完成っ♪

コツ・ポイント

我が家は３００ｇではすぐになくなってしまうので、写真は倍量の６００ｇで作っています。

ｺﾂも、ﾎﾟｲﾝﾄもいらないくらい簡単なﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌです(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ちこちー
ちこちー @cook_40039782
に公開
旦那・私・中学生2人と幼稚園児1人の5人家族です♡とことん手抜き料理です。。。家族が喜んでくれた料理を載せてます(✿◡‿◡ฺ）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚肉のバジルトマトソース♪ horseland
  2. ブランデーシナモンはちみつコーヒー寒天 amuco
  3. かぼちゃとブロッコリーの味噌マヨ 袋井市（静岡県）
  4. 介護食　おかず3品せいろ蒸し　美肌に そふまる
  5. 介護食　さば缶マーボー豆腐　美肌に そふまる
  1. ひな祭り☆人参でアンパンマン♪ ふわっふわっ
  2. ❤おひな様❤ まつとち
  3. 冷凍パイシートで簡単すぎるおやつ♪ NOCOGOHAN
  4. ひな祭りの定番♪菜の花とはまぐりの潮汁 ゆきcafe0929