ご飯が進む厚揚げの甘辛煮

なりゆき？で気がついたらず～っと海外生活。色々な国に住みました。　なのでうちのゴハンは出たとこ勝負。だってレシピどおりの材料が揃えられないの。　比較的どんなところでも手に入りやすい食材を使ったレシピが多いかな。代用品のつもりが思わぬ出会いだったりする事も。ひとつのレシピにたくさんの思い出があります。