鮭のトマト煮

はじめ28
はじめ28 @cook_40078167

フライパン一つ、調味料1つで出来る!簡単レシピ
このレシピの生い立ち
鮭の切り身をたくさんもらったので、色々なアレンジに挑戦!

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 2枚
  2. トマト 1個
  3. 玉ネギ 1/2個
  4. えのき茸 1袋
  5. じゃがいも 1個
  6. クレイジーソルト 適宜
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    鮭の両面にクレイジーソルトをふる。野菜類は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、鮭を皮目から焼いていく。野菜類を入れ、蓋をしてしばらく中火にかける。

  3. 3

    野菜の水分が出てきたら、弱火にして10分ほど煮込んで、じゃがいもに火が通れば完成。

コツ・ポイント

最後にとるけるチーズをのせても美味しいよ♡

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はじめ28
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