作り方
- 1
豆腐をペーパーに巻いて重しをのせ、水切りを１５分ぐらいする
- 2
水切りした豆腐を手で崩しながらボールに入れ、豆腐以外の材料も全部入れて混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
きゅうりは、ピクルスでもＯＫ
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