しょうが入り昆布佃煮の簡単炊き込みご飯
マルヤナギ @cook_40067023
しょうがと昆布の風味が美味しい、ぽかぽかあたたまる炊き込みご飯。作り方もとっても簡単！
このレシピの生い立ち
寒い時期に美味しい炊き込みご飯を、手間いらずで簡単に作れるレシピを考えました。しょうが昆布がそのまま調味料がわりになるので、時間がないときでもすぐに作ることができます！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎ、規定量の水と一緒に炊飯器に入れて置いておく。
- 2
油揚げとこんにゃくは細かく刻み、熱湯にサッと通す。
- 3
炊飯器に「まろやか煮しょうが昆布」と油揚げ、こんにゃく、塩、酒を入れて炊きあげる。
コツ・ポイント
しょうが昆布から味が出るので、他の味つけはほとんどいりません！具はお好みで変えてみてくださいね。
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