器ごと召し上がれ♪とろーりパングラタン

Name: 器ごと召し上がれ♪とろーりパングラタン
Yield: 5～6こ分(9cm×10cmのパン)
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター(マーガリンでも可) 30g; 小麦粉 30g; 牛乳 2カップ; 玉ねぎ 1/2こ; コーン 20g; ベーコン 70g; コンソメキューブ 1こ; パン(4cmのぐらいの厚みがある物) 5～6こ; とろけるチーズ 適量

カンパーニュ！！ @cook_40051676

パンの中身をくり抜き、ホワイトソースとチーズを入れて焼くだけ。外はサクサク、中はとろーりチーズグラタン♪子供受け抜群!!
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなグラタン。いつもパンと一緒に食べていたので、合体しちゃえ!!と思って…

材料

5～6こ分(9cm×10cmのパン)

バター(マーガリンでも可) 30g
小麦粉 30g
牛乳 2カップ
玉ねぎ 1/2こ
コーン 20g
ベーコン 70g
コンソメキューブ 1こ
パン(4cmのぐらいの厚みがある物) 5～6こ
とろけるチーズ適量

作り方

1

玉ねぎはみじん切り。ベーコンは適当な大きさに切っておく。
2
鍋を中火にかけ、バター・玉ねぎ・コーンを入れ、焦がさないように炒める。
3
玉ねぎが透き通ってきたら弱火にして、小麦粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。
4
牛乳を少しずつ加えて、その都度手早く混ぜ合わせる。
5
牛乳がすべて入ったら、コンソメキューブとベーコンを加えて、軽いとろみがつくまで混ぜながら煮る。オーブンを200℃に余熱。
6
パンをくり抜く。※底が耳ではない時は、少し厚めに残しておく。底が切れていると、オーブンで焼いている時に出てくるので注意！
7
温かい5のホワイトソースを、たっぷり入れて上にとろけるチーズをたっぷり乗せる。
8
耐熱皿に乗せて、200℃で10分焼く。チーズが溶けて焦げ目がつけば出来上がり。※トースターで焼く場合は、焦げないよう注意

コツ・ポイント

ホワイトソースは手軽に缶詰めでもOK。その場合、牛乳で少しのばして、炒めた具を加えて下さい。具は、冷蔵庫にあるものでいいです。例えば、キノコ・ツナ缶・ソーセージなどでも美味しいです。パンもお好みの形で…丸パンとかは可愛く出来ます(^-^*)

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レシピ作者

カンパーニュ！！ @cook_40051676

2012/11/27 13:05に公開

はじめまして。カンパーニュ！！と申します。毎日更新しているブログもあるので、良かったらのぞきにきてください(*^^*)　→ http://s.ameblo.jp/white-lady-12345/日本テレビ系「ヒルナンデス！」の「レシピの女王」シーズン3にも参加させていただきました。皆様の応援のおかげで、視聴者が選ぶ人気レシピランキングで、2位をいただくことができました。ありがとうございます♪