みょうがを卵でとじて・お味噌汁
ゆっこっこー @cook_40029094
みょうがの卵とじのすまし汁は飲んだことあるけど、味噌汁は初めて！
卵のふわふわとみょうがの香りがいい！！
このレシピの生い立ち
みょうがの卵とじはすまし汁が私の中では一般的でした。でも、朝ごはんには味噌汁が飲みたくって、作ってみたら、おいしかった。旦那様も「うまい」をしみじみと連呼してました。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁を煮出し、味噌を溶く。
- 2
軽くときほぐした卵の中に、千切りにしたみょうがを入れ、混ぜる。
- 3
1がちょっとフツフツとしてきたら、２を何回かに分けて入れる。ふわふわっとしたら、火を止めて出来上がり！
コツ・ポイント
◆卵＆みょうがをあまり火にかけないように・・・
リアクション
似たレシピ
ミョウガと卵の味噌汁～(*´╰╯`๓)♬
ふんわり卵とミョウガの味噌汁！すまし汁も良いけど味噌汁も美味しいんですよぉ～♪
絶品！卵とみょうがの味噌汁
卵がとろり、みょうがの香りにマッチして絶品！我が家のNo1味噌汁。味噌汁に卵を入れたことない人はぜひお試しあれ！
hrmx 
みょうがの卵とじ味噌汁
シャキシャキみょうが、ふんわり卵のお味噌汁♪
みょうが竹の味噌汁
みょうがの香りが広がる、春限定のお味噌汁
みょうがとなめこの味噌汁。
みょうがの香りが好きぃっとなる、なめこのお味噌汁。
朝食に❗茗荷の卵とじお味噌汁
夏のお味噌汁❇茗荷はあまり火を通さずサッと煮るので、しゃきしゃきの食感と茗荷の香りが良いです♪
茗荷と卵の味噌汁♪
茗荷と卵のお味噌です♪茗荷の風味で少し大人な味になります♪ふわふわ卵と楽しんで下さい☆
みょうがと卵のおみそ汁
ようかんの固さの黄身のまろやかさとみょうがのさわやかさが絶妙な下ごしらえ簡単なおみそ汁です☆
茗荷とミョウガタケの味噌汁
茗荷とミョウガタケ、ダブル茗荷の味噌汁です。
焼きナスとみょうがのお味噌汁♪
焼きナスの香ばしい甘みと、みょうがの香りが作り出す簡単なお味噌汁ですっ♪
みょうがのお味噌汁
みょうがのきいた味噌汁です♪
catredちゃん 
もずくとみょうがのお味噌汁
水々しいもずくとみょうがをお味噌汁にしましたよ。香り立つみょうがもいけますよ！
豆腐と冥加の味噌汁
豆腐と茗荷で、夏らしい？味噌汁です。
みょうが＆えのき 味噌汁
茗荷の効いた、さっぱりお味噌汁♪
ナスとミョウガのお味噌汁
夏野菜をお味噌汁に☆ナスとミョウガに山椒がよく合い、香り高いお味噌汁です♡
豆腐と茗荷の味噌汁
茗荷入りの味噌汁で、さっぱり夏味の味噌汁できました。
茗荷 の かき玉お味噌汁
茗荷の匂いが香りたつ、ふっくらかき玉のお味噌汁が出来ました。
◆みょうがとなめこのお味噌汁◆
みょうがのシャキシャキとなめこのツルンとした食感を楽しんでください♬みょうがの香りはお味噌汁にも合います✿
茎みょうが(みょうがたけ)の卵お味噌汁
お豆腐と落とし卵が入った、みょうがのシャキシャキ食感が楽しいお味噌汁です。
水ナスと茗荷のお味噌汁
厚めに切った水ナスがとろんと美味しいお味噌汁、ミニトマトと茗荷で爽やかな香りです。
冷凍みょうが使用✿お味噌汁
♡みょうが、長ネギ、卵♡のお味噌汁☆.｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:
みょうがとキャベツの味噌汁
みょうがの香りがGOODです☆
なちゅ★びゅー 
ミョウガ好きに。茗荷のみそ汁
味噌汁の具にしないなんて勿体ない！ミョウガだけで美味しい、夏の味。お試しください。
トゥワンダ 
みょうが♡♥じゃがいもの味噌汁
夏の定番！じゃがいもとみょうがの味噌汁です。さっぱりと美味しくいただけます。
ズッキーニとみょうがの味噌汁
夏らしいみょうがの風味が爽やかなズッキーニが主役のお味噌汁です。
aco☆ミ 
みょうがと茄子の味噌汁
デトックス効果のあるみょうがと茄子のお味噌汁♬
大好きみょうがのおみそ汁
夏のみょうがが採れる時期になると、楽しみなおみそ汁。胃に優しい〜(o^^o)
朝食に☆茗荷と茄子のお味噌汁
茄子と茗荷のお味噌汁です。夏にお勧めです。
茗荷と大葉のお味噌汁
茗荷と大葉の相性は抜群。夏におすすめの爽やかなお味噌汁です。冷蔵庫で冷たく冷やした冷たいお味噌汁も美味しいです！
朝のなすとみょうがとわかめの味噌汁
なすとみょうがで、具だくさんのお味噌汁です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17707285
