超簡単♡白菜だけのとろとろグラタン

ちゃんまほ部長
ちゃんまほ部長 @cook_40074180

混ぜるだけで簡単♪ヘルシーなのでダイエットにも(^-^)あつあつ、とろとろを召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピです。寒い冬においしいです♪

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材料

一人分
  1. 白菜 1.5~2枚
  2. 牛乳or豆乳 150cc
  3. 味噌 大さじ1
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    白菜を細目に切ります。7~8mmくらいです。

  2. 2

    切った白菜を塩でもんで、水を絞ります。
    絞ったら耐熱皿に投入!!

  3. 3

    ボウルにそれ以外の材料を入れ、泡立て器でまぜまぜ。
    混ぜ終わったら白菜の上にかけます。

  4. 4

    250度のオーブンで10分か、トースターで15分ほど焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌はちょっとくらいだまが残っていても全然OKです。こげたらチーズのようになってとってもおいしいです(^-^)

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レシピ作者

ちゃんまほ部長
ちゃんまほ部長 @cook_40074180
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