ﾘﾝｺﾞとｻﾂﾏｲﾓの簡単蒸しｹｰｷ

ｻﾂﾏｲﾓを小さく切り、あらかじめｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰに入れて500wで１分ほどﾁﾝしてふかしておく。

ﾘﾝｺﾞは皮をむき、飾り用に数枚ｽﾗｲｽし、あとは粗めのみじん切りにする。

HM、卵、牛乳、砂糖、蜂蜜を混ぜて、そこに①のｻﾂﾏｲﾓと②のみじん切りにした方のﾘﾝｺﾞを入れてｻｯｸﾘ混ぜ合わせる。

ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰにｽﾗｲｽしたﾘﾝｺﾞを並べ、その上から生地を流し入れ、ﾄﾝﾄﾝして空気を抜く。

電子ﾚﾝｼﾞ500wで５分ﾁﾝ。火傷に気を付けて蓋をあけ、竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。

生焼けだったら様子を見ながらまた１分ずつ追加でﾁﾝして下さい。