鍋用★油揚げで★もやし挽肉詰め

kanekane
kanekane @cook_40061158

我が家では鍋用の定番になりそうです★お餅じゃなくて、挽肉ともやしときのこを入れて包むだけ!
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家で定番だった鍋おかず。ということでイマジネーションで作ってみました★簡単で本当においしい♡薄味な鍋でもこれを入れれば肉汁が染みてコクが出てとてもおいしく頂けます(^^*)

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材料

3人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 挽肉(豚でも牛でも) 100g
  3. もやし (適量)30gくらい
  4. ★お好みできのこ類(今回我が家はマッシュルームを使用) (適量)30gくらい
  5. ★醤油 (鍋の汁が濃いなら不要です。あくまでお好みで!)大さじ1
  6. ★塩 少々
  7. ★こしょう 少々

作り方

  1. 1

    もやし・きのこ類はみじん切りにします。

  2. 2

    ボールに★マークを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    油揚げ1枚を半分にし、6個の袋を用意します。2の具を6等分し、袋に詰め、爪楊枝で止めます。

  4. 4

    できあがり★鍋に入れて肉汁を楽しんでください♡

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レシピ作者

kanekane
kanekane @cook_40061158
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新米主婦です。宜しくどーぞ!
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