作り方
- 1
ごま油をフライパンに引いて温まったらもやしを入れる
- 2
★のついた調味料全て投入!炒める
- 3
細く切った油揚げと舞茸(私は手でちぎりました)も投入!炒める
- 4
塩で味を整えつつすこし煮詰め、卵を絡めたらできあがり!
コツ・ポイント
油揚げが肉っぽいwのでおかずに♩辛さは豆板醤で調整ください!
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