アプリでひらく作り方
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ササミは片栗粉をまぶし熱湯にくぐらせ冷水にとって冷まし、水気をふいて手で食べやすい大きさにさく。
- 2
長芋は皮を剥き酢水に10分ほどつけ、千切りにする。きゅうり、青シソも千切りにする。梅干しはタネをとってたたく。
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- 3
◉を混ぜ、1、2を加えて和える。
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コツ・ポイント
梅干し、ワサビはお好みで量を調整してください。
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