ちくわとピーマンのきんぴら♪

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

冷蔵庫にあった材料でぱぱっとできます♪
お弁当のおかずにも最適です(*^^)v
このレシピの生い立ち
頂いたピーマンと、期限間近のちくわがあったのできんぴらにしてみました(*^^)v

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材料

2~3人分
  1. ちくわ 1パック
  2. ピーマン 2個
  3. 鷹の爪の輪切り 1本分
  4. ごま 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め薄切りにする。
    ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し鷹の爪の輪切りを入れる。
    香りがたったらちくわとピーマンを入れ軽く炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら調味料を全て入れ水気がなくなったら火を止める。

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レシピ作者

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071
に公開
料理が大好きな新米ママです☆ここでみなさんのお料理を参考にさせて頂けたらと思います♪2005年8月生まれの娘がいます♪
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