アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは細かく切りレンジで3〜4分加熱しつぶしておく。玉葱を薄切りにし、塩をふってしんなりしたら水気を切る。
- 2
豚肉に塩こしょうで下味をつけておく。1をマヨネーズで和えておく。コーンフレークは粗く砕きパン粉に混ぜておく。
- 3
豚肉で1を巻き、小麦粉→溶き卵→パン粉&コーンフレークの順につけ、多めの油で揚げ焼きにする。
- 4
3を器に盛り付け☆を混ぜ合わせてかけて完成！
コツ・ポイント
パン粉にコーンフレークを加えることで、サクサクな食感になります♪
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