味ぽんで♪じゃこと茄子の簡単炒め
パンダだ @cook_40048550
簡単です。あと一品たりないときにすぐできます。
このレシピの生い立ち
味ぽん大好き家族で、味ぽんシリーズ第４弾です。焼いた茄子に味ぽんをかけてよく食べるのですが、炒めてもおいしいのではないかと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はヘタをとり、縦半分にきってから斜めに薄切りにする。万能ねぎは小口切りにしておく。
- 2
熱したフライパンに油をひいて茄子を炒める。茄子がクタっとなったらじゃこをいれ、味ぽんで調味する。最後に万能ねぎを加える。
- 3
コツ・ポイント
とにかく簡単なので、とくにありません。
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