鮪の焼肉風

やきやき
やきやき @cook_40056687

父のよくいく居酒屋さんのメニューをまねしてみました。
このレシピの生い立ち
父に連れて行ってもらった居酒屋さんで気に入ってしまったため作っちゃいました。

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材料

  1. まぐろあら 1パック
  2. 焼肉のたれ 適量
  3. たまねぎ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. もやし 1/2袋
  6. レタス 2枚

作り方

  1. 1

    まぐろのあらは食べやすい大きさにきる。
    ビニール袋にあらと焼肉のタレをいれ口をしばり冷蔵庫で1時間ほどねかす。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンは細くきる。
    フライパンに油をひきもやしとともにいためる。
    皿にレタスをひきその上に炒めた野菜をもる。

  3. 3

    フライパンに少量の油をひき1をタレごといためる。
    火が通れば2のうえにもりつけ出来上がり。

コツ・ポイント

タレにつけこむのがポイントです。

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レシピ作者

やきやき
やきやき @cook_40056687
に公開
食べることも作ることも大好き!!いろんなオリジナル料理をふやしていきたいです。
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