いろいろ使えるネギしょうがソース♪

はじめてのつくれぽをする
こねこまん
こねこまん @cook_40079855

お酢が入ったさっぱりソース（タレ？）です。使い道はいろいろ。蒸し鶏、豚しゃぶのタレとして、鶏や魚のから揚げにかけてさっぱりと。野菜ともよく合うのでドレッシング代わりにしても♪今回は鶏ササミのサラダにかけていただきました＾＾
このレシピの生い立ち
以前に何かの料理サイトで見かけたのですが、すっぱいのが苦手な夫の口に合うように分量の調節をしてアレンジしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ●白ネギ 1/2本
  2. ●しょうが 1/2片
  3. ★しょうゆ 大3
  4. ★酢 大2
  5. ★酒 大1
  6. ★しょうがしぼり汁 1/2片分
  7. ★鶏がらスープの素 小2.5
  8. ★ごま油 小2
  9. ★ごま 小2～3

作り方

  1. 1

    ●をみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りにした●と、★を全て混ぜ合わせる。
    これでおしまい、超かんたん（＾＾）

  3. 3

コツ・ポイント

合わせてからしばらく（１時間以上）冷蔵庫で寝かせると、味がなじんで美味しいです。お好みで豆板醤や一味とうがらし等を加えてピリカラにしても、味がしまってｇｏｏｄです (*＾-＾)ｂ　

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

こねこまん
こねこまん @cook_40079855
に公開
毎日のんびりのんびり過ごしている専業主婦です。『こねこまん』ですが、写真は愛してやまない我が家のわんこです（＾＾）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 万願寺とうがらし🫑じゃがいものジャコ炒め どら猫
  2. チーズポテト オーロラ
  3. 納豆たまご焼き SAMURAIす
  4. 油揚げでキッシュ おもち
  5. 長芋のゆかり和え いちご係り
  1. 体がホカホカ　豚バラ肉と白菜のクリーム煮 キティイママ
  2. どんぐり　キャラ弁のおかず ぽぽりんママ
  3. 帆立のカルパッチョ♪バジルソースで アキコフスキー
  4. 職人のカレー（爆 元祖鬼嫁