なすのとろ~ん♥そぼろあん

海ちん
海ちん @cook_40057913

炒めて、あわせ調味料を入れ、煮るだけだから超簡単♪ ご飯がすすむくんです♡
このレシピの生い立ち
あと1品ほし~時にパパッと作れるものはないかな~と冷蔵庫にあるものでヾ(≧∇≦)〃

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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. 挽肉 100g
  3. ★水 50cc
  4. ★醤油 大3
  5. ★酒 大1
  6. とりがらスープの素 小1
  7. ★砂糖 小2
  8. 片栗粉 大1
  9. 30cc
  10. ごま 大2

作り方

  1. 1

    なすを洗い、乱切りにし、水滴はそのままで、ラップをかけて、レンジでチン!(1分くらい)
    ☆の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を大さじ1熱し、挽肉を炒め、火がとおったら、ナスと★を入れる。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、火を止め、水溶き片栗粉を入れる。
    再び火をつけ、かき混ぜて、最後にごま油大さじ1を入れる。

  4. 4

    出来上がり♪

コツ・ポイント

なすをレンジでチンすると、早くできるのでラクラク(。´▽`。)♥♡
お好みでラー油を入れるとうまぁ~ぃ!!”(*>∀<)o

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レシピ作者

海ちん
海ちん @cook_40057913
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