豚肉とミックス野菜の韓国風炒め
ヤッギー @cook_40064369
なんにでも合う万能調味料。野菜をたっぷりといただきましょう。
このレシピの生い立ち
お手軽なミックス野菜ですが、いつも焼きそばぐらいにしか使わないので、万能調味料で韓国風野菜炒めにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
万能調味料を合わせておく。
- 2
豚肉を１口大に切っておく。
- 3
フライパンにサラダ油を適量しき、豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったらミックス野菜、もやしを炒める。
- 5
あらかた火が通ったら万能調味料を回し入れ、全体に味をからめれば出来上がり。
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感を残す程度に炒めると食感がいいです。
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