玉ねぎをみじん切り、鶏肉を3センチ角に切る。
☆玉ねぎをチンしてしんなりさせる。

切った鶏肉を少し多めの油で炒める。
色が変わってきたら玉ねぎを入れる。
玉ねぎはきつね色になるまで炒める。

フライパンに油を入れ、温まったらご飯を入れる。

ちゃんと混ざったらケチャップを入れる。
☆ケチャップ3回し程度

卵、塩、マヨネーズを混ぜる。
バターをフライパンにひく。

フライパンに5の卵を1人分投入！
☆周りが固まってきたらすぐに火を止めて余熱で火を通す。

お皿の上にごはんを盛ってそのうえに卵をのっける。

完成♡