残った鶏ダシで作る節約本格スープ

ゆさ姫
ゆさ姫 @cook_40076406

鳥肉に火を通した後の鳥ダシ。
捨てるのはもったいないのでスープにしたら・・・・

とっても美味しかったのです♪

このレシピの生い立ち
レシピID17720662のチキンロールを作る際に余る鶏ダシ。もったいないので活用しました。

残った鶏ダシで作る節約本格スープ

鳥肉に火を通した後の鳥ダシ。
捨てるのはもったいないのでスープにしたら・・・・

とっても美味しかったのです♪

このレシピの生い立ち
レシピID17720662のチキンロールを作る際に余る鶏ダシ。もったいないので活用しました。

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材料

2人分
  1. 鶏ダシ 鳥モモ二枚のダシ
  2. しいたけ 小4枚
  3. 長ネギ 3センチ
  4. 500㏄
  5. 小さじ1
  6. コショウ 適量
  7. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    鍋に、上の材料全て投入して出来上がり。

  2. 2

  3. 3

    これが鳥ダシです。

    レシピID17720662を作った後に残ったダシです。

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ゆさ姫
ゆさ姫 @cook_40076406
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21、19、15、8才の母です。食べ盛りな子供たちなので、毎月食費がかかって大変!簡単で安い献立を日々発案中です。
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