黄金比率です！カレイの煮付け
ホワイトブレッド @cook_40075087
この比率で作ると魚の煮付けは何でも大丈夫です。我が家の定番です
このレシピの生い立ち
先日、テレビを観ていたら「サンマの蒲焼」でしたが、２：１：１の話しをしていて思い出しました。我が家の煮付けは２：１：１でした。でもこの比率を覚えていたらフライパンや鍋の大きさや人数に合わせてレシピの変更がききます
アプリでひらく作り方
- 1
カレイは熱湯をかけて、くさみを取る
- 2
フライパンに酒、みりん、しょうゆ、水、薄切りした生姜を入れ沸騰させる。
- 3
沸騰したらカレイをフライパンに入れて落し蓋をして弱火から中火で１０分ほど煮る
コツ・ポイント
そうです。酒、みりん、しょうゆの割合を２：１：１にすると誰でも簡単に
魚の煮付けができます。応用がきくので覚えておくと便利だと思います。フライパンか鍋の大きさは魚の大きさにあった物を選びます。大き過ぎると煮汁がカレイに回りません
リアクション
似たレシピ
カレイの煮付け
お魚ならだいたい何でもあいますよ～！煮付けが得意じゃない主人も喜んで食べてくれる、我が家の定番レシピです☆
カレイの煮付け
カレイの煮付けですが、他の魚でも大丈夫です！
りえたそ★ 
カレイの煮付け
定番のお魚の煮付けです。画像は子持ちカレイを使ってみました。
カレイの煮付け
定番のカレイの煮付けです！
カレイの煮つけ
煮つけといえばコレ☆定番の味です(^.^)
nikoa 
カレイの煮付け
スタンダードなお魚の煮つけです！
カレイの煮つけ
ほっとする味、魚の煮つけ
カレイの煮付け☆黄金比率
基本の煮付け
マックリラ 
黄金比！かれいの煮付け♡
簡単に美味しいかれいの煮付けを！我が家の黄金比！人気検索トップ10入り・話題のレシピ入りありがとう！！感謝♡感謝♡
丸ごとカレイの煮付け
我が家のカレイの煮付けです。
定番☆カレイの煮付け
★★★ピックアップありがとう★★★話題入りありがとう★★★定番のカレイの煮付け。我が家の味です。
うま！魚の煮付け(カレイの煮付け)黄金比
カレイの煮付けの我が家自慢の黄金比です。魚の煮付けのポイントと一緒にご紹介
魚の煮付け 〜カレイ〜
我が家の煮つけの”黄金比”
☆カレイの煮付け
濃い味さっと煮が美味しい我が家の煮付け(^_^)お好きな魚でどうぞ♪
カレイの煮付け
煮魚こそ新鮮な魚で！いつめそう思って魚屋さんを覗いています。新鮮でふっくらしたカレイを見つけたらぜひ定番煮つけに！！
かれいの煮付け
美味しそうなお魚が手に入ったら、シンプルに煮付けて…
カレイの煮付け♥
定番おかずです♪お魚といえば我が家はコレ♡濃い目の味付けなのでご飯にも合う★
＊RKmama＊ 
簡単カレイの煮付け♪魚煮付けカレイ煮付け
クック☆やーっ！さん、つくれぽありがとう！魚の煮付け♪カレイの下処理♪魚の下処理♪簡単なカレイの煮付け♪
ஐカレイの煮付けஐ
簡単お魚の煮付け☆
ちょっぴり甘め❤かれいの煮付け
我が家の白身の魚の煮付けはこの味！ちょっぴり甘めがおいしい（＾ｕ＾）
カレイの煮付け
魚の煮付けって実は超簡単&スピード料理なんです☆１０～１５分で出来上がり～(●´ω｀●)
超簡単！定番のカレイの煮付け！
定番のカレイの煮付けです！
カレイの煮付け☆
我が家の定番！家族に好評のカレイの煮付け☆ご飯に合う少し濃い目の味付けです！簡単なのでぜひ作ってみてね♪
簡単♡カレイの煮付け
魚の煮付けって難しいってイメージありますが、結構簡単ですよ♡カレイは煮付けにすると最高に美味しいです(*´艸`)
簡単カレイの煮付け #カレイの煮付け
甘塩っぱい最高の味です。#簡単かれいの煮付け#煮付けならコレ#美味しい煮付け#絶品カレイの煮付け#煮付け
カレイの煮付け
定番のカレイの煮付けです。
簡単♡カレイの煮付け
シンプルなお魚の煮付け♡材料入れてお鍋で煮るだけなのでめちゃくちゃ簡単♡♡
カレイの煮つけ
家庭の定番の煮つけ☆
♡定番＊基本のカレイの煮付け♡
我が家の定番＊基本のカレイの煮付け♡ふっくらジューシー♩ご飯が進みます(๑´ڡ`๑)
カレイの煮付け～(⌒‐⌒)♪♪♪
たまにゎお魚の煮付けが食べたくなります♪やっぱり日本人だからかな!？
悟空のママ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17722295
