桃の節句ひな祭りに♪さわやか白桃ムース

yumenonnon
yumenonnon @cook_40054341

桃の節句ひな祭りにおすすめの白桃缶をつかった簡単なムースです。ヨーグルトが入るのでさわやかな味わいです♡
このレシピの生い立ち
ひな祭りに白桃缶をつかった冷菓がつくりたくて。

桃の節句ひな祭りに♪さわやか白桃ムース

桃の節句ひな祭りにおすすめの白桃缶をつかった簡単なムースです。ヨーグルトが入るのでさわやかな味わいです♡
このレシピの生い立ち
ひな祭りに白桃缶をつかった冷菓がつくりたくて。

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材料

6個分
  1. 桃缶 1缶
  2. ヨーグルト 100g
  3. 生クリーム 100cc
  4. 砂糖 30g
  5. ゼラチン 5g
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゼラチン5gを水大さじ2でふやかしておく。レンジに30秒かけてとかす。

  2. 2

    ミキサーに白桃200gと白桃缶のシロップ50ccを入れてピューレ状にする。(あまった白桃は飾りにつかいます。)

  3. 3

    ボールに2の白桃ピューレとヨーグルト100gを入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    生クリームに砂糖を
    を加え、6分立てし、3のボールに加えてよく混ぜる。

  5. 5

    4に1のゼラチンを加えてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    5をカップに注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やし固めて、残っている白桃を飾り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームは泡立てすぎて固くならないように注意してください。(6分立て)
砂糖は甘目がお好みでしたら増やしていただいてもOKです。

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女の子二人のママです。娘たちのために美味しいパンやケーキ、いっぱい作りたいです。美味しいもののこと、飾り巻き寿司、デコ巻きずし教室のことをブログで綴っています。http://ameblo.jp/salondeaimer/
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