桃の節句ひな祭りに♪さわやか白桃ムース

yumenonnon @cook_40054341
桃の節句ひな祭りにおすすめの白桃缶をつかった簡単なムースです。ヨーグルトが入るのでさわやかな味わいです♡
このレシピの生い立ち
ひな祭りに白桃缶をつかった冷菓がつくりたくて。
桃の節句ひな祭りに♪さわやか白桃ムース
桃の節句ひな祭りにおすすめの白桃缶をつかった簡単なムースです。ヨーグルトが入るのでさわやかな味わいです♡
このレシピの生い立ち
ひな祭りに白桃缶をつかった冷菓がつくりたくて。
作り方
- 1
ゼラチン5gを水大さじ2でふやかしておく。レンジに30秒かけてとかす。
- 2
ミキサーに白桃200gと白桃缶のシロップ50ccを入れてピューレ状にする。(あまった白桃は飾りにつかいます。)
- 3
ボールに2の白桃ピューレとヨーグルト100gを入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
生クリームに砂糖を
を加え、6分立てし、3のボールに加えてよく混ぜる。 - 5
4に1のゼラチンを加えてよく混ぜ合わせる。
- 6
5をカップに注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やし固めて、残っている白桃を飾り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
生クリームは泡立てすぎて固くならないように注意してください。(6分立て)
砂糖は甘目がお好みでしたら増やしていただいてもOKです。
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