超簡単!ソーセージのねぎ炒め

sweetea
sweetea @cook_40035504

ご飯が進むぅ~♪ビールのおつまみでもイケますが、やっぱりご飯が欲しくなる~w
このレシピの生い立ち
ソーセージ1袋使い切りたくて。

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材料

2人分
  1. ソーセージ 4~6本
  2. 長ねぎ 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 醤油 大さじ1
  5. にんにく 1かけ
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切る。ソーセージは4分割の斜め切り。長ねぎも斜め切り。玉ねぎはスライス。にんにくはみじん切りかおろす。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ油をひき、にんにくを軽く炒める。匂いが出て来たて色が付き始めたら、ソーセージを入れ炒める。

  3. 3

    ソーセージが軽く炒まってきたら、長ねぎ・玉ねぎを加え、ねぎに焼き色を付けたいので混ぜずにフライパンを振って炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてねぎに焼き色が付いたら、醤油を回しかけて何振りかし、味が馴染んだら完成!

コツ・ポイント

難しいことは何もありません。炒めるだけですw

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レシピ作者

sweetea
sweetea @cook_40035504
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食べるの大好きな食いしん坊。嫌いな食べ物はありません。辛いの好き、口にした事のない食べ物はまず食べてみたくなります。エスニック、地中海系、スパイス効いた料理が大好き!
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