あっさり!とろ~とろ蕎麦

yuuh @cook_40075309
暑い日、ダイエット中の食事にぴったりです!
このレシピの生い立ち
胃を休めて、少しダイエットしなきゃ!それも健康的に!と思い作ってみました。
たくさんの方が半熟卵をのせているレシピを掲載されていますが、半熟卵が苦手なので錦糸玉子にしました。
作り方
- 1
蕎麦を茹で、冷水で冷やす
- 2
茹でて刻んだオクラ、錦糸玉子、納豆をお好みの量を乗せ、めんつゆをかける
- 3
コツ・ポイント
ねばねばの食材はとても健康的です。
その他にもとろろ芋をかけても美味しいと思います。
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遅めの晩ご飯に( ^ω^ )


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